Сегодня под торговой маркой Gallina Blanca производятся не только бульонные кубики, но и различные виды супов, соусов, приправ, а также макароны.
Фабрика включает в себя 2 самостоятельных производства: подразделение по производству дегидратированных кулинарных продуктов и производственную линию для макаронных изделий от ведущего итальянского производителя, мощностью 3 тонны в час, с возможностью производства макарон их всех видов муки, в том числе с добавками (томаты, шпинат и т.д.).
Система менеджмента качества базируется на принципах ХАССП,
что гарантирует выпуск качественной и безопасной продукции. Система качества сертифицирована и распространяется на оба производства. Сертификат системы качества подтверждает соответствие нашего производства требованиям российских стандартов и европейским санитарным требованиям в отношении производства пищевых продуктов. Растущее число потребителей, предпочитающих Gallina Blanca — и есть главная оценка нашей работы. Доверие наших покупателей мы стремимся оправдать не на словах, а на деле — расширяя ассортимент, выпуская продукцию, которая позволяет творчески относиться к приготовлению еды
и жить полной жизнью.