О компании Наше производство

Фабрика по производству продуктов Gallina Blanca находится в городе Бор Нижегородской области. Первая партия бульонных кубиков была произведена на новой фабрике 19 Мая 1999 года. Открытие фабрики стало значительным событием для жителей Нижегородской области.

Производственная мощность фабрики около 20 тыс. тонн бульонных кубиков, более 2 тыс. тонн супов и около 17 тыс. тонн макаронных изделий в год.

В российском подразделении компании работают более 200 человек. Управление фабрикой осуществляет российский персонал, прошедший обучение в Испании.

На открытии фабрики присутствовал премьер-министр Испании Хосе Мария Аснар и губернатор Нижегородской области Иван Петрович Скляров.

Сегодня под торговой маркой Gallina Blanca производятся не только бульонные кубики, но и различные виды супов, соусов, приправ, а также макароны.

Фабрика включает в себя 2 самостоятельных производства: подразделение по производству дегидратированных кулинарных продуктов и производственную линию для макаронных изделий от ведущего итальянского производителя, мощностью 3 тонны в час, с возможностью производства макарон их всех видов муки, в том числе с добавками (томаты, шпинат и т.д.).

Система менеджмента качества базируется на принципах ХАССП, что гарантирует выпуск качественной и безопасной продукции. Система качества сертифицирована и распространяется на оба производства. Сертификат системы качества подтверждает соответствие нашего производства требованиям российских стандартов и европейским санитарным требованиям в отношении производства пищевых продуктов. Растущее число потребителей, предпочитающих Gallina Blanca — и есть главная оценка нашей работы. Доверие наших покупателей мы стремимся оправдать не на словах, а на деле — расширяя ассортимент, выпуская продукцию, которая позволяет творчески относиться к приготовлению еды и жить полной жизнью.

Как работает наше производство