Tagliatelle/Лапша

Tagliatelle/Лапша

Tagliatelle – одна из популярных разновидностей итальянской пасты. По одной из легенд тальятелле создали в честь светлых вьющихся волос красавицы Лукреции Борджиа – дочери папы римского Александра VI, тонко разрезав листы для лазаньи. 

Tagliatelle, благодаря своей широкой и слегка шероховатой поверхности, прекрасно впитывает горячие соусы с негустой консистенцией, а также идеально гармонирует с нежным соусом из сливок и ломтиками ветчины или легким лимонным соусом с кусочками копченого лосося. 

Лапша Gallina Blanca изготавливается из лучших сортов твердой пшеницы, благодаря чему имеет красивый натуральный оттенок, превосходно держит форму и является богатым источником полезных микроэлементов. 

Для того, чтобы проникнуться легендой, рекомендуем рецепт из Неаполя Pasta alla Napoletana со спелыми томатами, оливками и орегано.

  • Состав

    Мука из твердых сортов пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода, без пищевых добавок и красителей, первый сорт

Recetas

Восточная лапша с курицей

  • 20-40
  • 0
  • Средне
  • Второе блюдо

Recetas

Курица с лапшой и базиликом

  • 10-20
  • 0
  • Просто
  • Второе блюдо