Брокколи в кляре
0 Голосов | 0 комментарии
Ингредиенты
-
1кг
брокколи
-
200 г.
муки
-
1 ст. л.
сметаны
-
4
яйца
- 1 упаковка приправы
-
0,5 ч. л.
разрыхлителя
-
1 ст. л.
нарезанного укропа
-
растительное масло
Как приготовить Брокколи в кляре
-
Шаг 1
Яйца взбить венчиком. Продолжая взбивать, добавить сметану, просеянную муку и разрыхлитель. Добавить укроп, приправу «Летний чесночок» Gallina Blanca по вкусу, посолить и поперчить.
-
Шаг 2
Брокколи промыть, разобрать на соцветия и обсушить на бумажном полотенце. Обмакнуть соцветия в приготовленный кляр и жарить в разогретом растительном масле до образования корочки.
Что Вы думаете?
