Картофель с сырным муссом

Как приготовить  Картофель с сырным муссом (488)

0 Голосов | 0 комментарии

  • 40-60 Мин
  •  
  • Средне
  • Закуски

Ингредиенты

  • 2

    картофелины

  • 4-5

    веточек тимьяна

  • 4 ст.л.

    сыра филадельфия

  • растительное масло

  • 30 г

    семги подкопченной

  • 50 г

    сливочного масла

  • половина репчатого лука

  • 60 г

    тертого сыра

  • 2 ст.л.

    красной икры

Как приготовить Картофель с сырным муссом

  • Шаг 1

    Картофель промыть, положить на лист фольги, сбрызнуть растительным маслом. На каждую картофелину положить по 2 ветки тимьяна и завернуть фольгу. Положить картофель на противень и поставить на полчаса в духовку, разогретую до 200 градусов.

  • Шаг 2

    Лук мелко нарезать и смешать с сыром. Сливочное масло натереть на терке и добавить к сыру.

  • Шаг 3

    Готовый картофель вынуть из духовки, раскрыть фольгу, сделать крестообразный надрез и раскрыть картофелину. Положить начинку и поставить на 5-7 минут в духовку. Семгу нарезать и соединить с сыром, перемешать. Достать картофель из духовки, выложить на него сырный мусс, украсить красной икрой. Подавать к столу сразу.

Рекомендуемые рецепты...

Что Вы думаете?

shadow