Томатный суп с яичными хлопьями

Как приготовить  Томатный суп с яичными хлопьями (544)

0 Голосов | 0 комментарии

  • 10-20 Мин
  •  
  • Просто
  • Первое блюдо

Ингредиенты

  • 1

    яйцо

  • 2 кубика

    Овощного бульона

  • 2 ч.л.

    соевого соуса

  • 1 ст.л.

    зеленого лука

  • 0, 5 кг

    кунжутного масла

  • 250 г

    нарез. томатов в собст. соку

Как приготовить Томатный суп с яичными хлопьями

  • Шаг 1

    Приготовить 1 литр куриного бульона Gallina Blanca. Довести бульон до кипения, после чего уменьшить огонь. Добавить соевый соус и томаты, перемешать и готовить в течение 5 минут.

  • Шаг 2

    Яйца слегка взбить и смешать с кунжутным маслом. Тонкой струйкой влить яичную смесь в бульон. Медленными движениями размешать с помощью вилки яичную смесь в хлопья. Лучше всего это получается, если делать вилкой движения в виде «восьмерки».

  • Шаг 3

    Разлить суп по тарелкам, перед подачей посыпать зеленым луком.

Рекомендуемые рецепты...

Что Вы думаете?

shadow