Фаршированные яйца с креветками

Как приготовить  Фаршированные яйца с креветками (547)

0 Голосов | 0 комментарии

  • 10-20 Мин
  •  
  • Средне
  • Легкие закуски

Ингредиенты

  • 6

    яиц

  • 200 г

    креветок

  • 1

    малосоленая сельдь

  • 1

    сладкое зеленое яблоко

  • 1/2

    красного лука

  • 100 г

    сливочного масла

  • 150 г

    маслин без косточек

Как приготовить Фаршированные яйца с креветками

  • Шаг 1

    Яйца сварить, очистить. Осторожно разрезать вдоль. Отделить белки от желтков. У сельди удалить плавники, голову, снять кожу, очистить от костей. Филе сельди и лук мелко порубить. Добавить масло, яичные желтки. Растереть вилкой. Яблоко очистить от кожуры, мелко порубить. Добавить в массу, перемешать. Нафаршировать белки яиц скатанными шариками селедочной массы.

  • Шаг 2

    Очистить креветки от панциря. Зафаршировать креветками колечки из маслин и аккуратно разложить сверху.

Рекомендуемые рецепты...

Что Вы думаете?

shadow