Чебуреки в духовке

Как приготовить  Чебуреки в духовке

0 Голосов | 0 комментарии

  • 40-60 Мин
  •  
  • Средне
  • Второе блюдо

Ингредиенты

Как приготовить Чебуреки в духовке

  • Шаг 1

    Муку перемешать с яйцом, влить растительное масло и опять все перемешать. В холодную воду добавить немного соли и постепенно влить в муку, перемешивать тесто, пока оно не станет однородным. Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 2 часа.

  • Шаг 2

    Приготовить начинку: мелко нарезанный лук смешать с фаршем, добавить соль и специи.

  • Шаг 3

    Тесто раскатать и вырезать круги нужного диаметра, слепить чебуреки и выложить на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом.

  • Шаг 4

    Взбить яйцо и смазать им чебуреки, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром, мелко нарезанной зеленью.

  • Шаг 5

    Сверху противень накрыть фольгой, избегая соприкосновения фольги с чебуреками.

  • Шаг 6

    Выпекать 15 минут с фольгой, после чего фольгу убрать и выпекать еще 15 минут.

Рекомендуемые рецепты...

Что Вы думаете?

shadow