Диетический суп с зеленым горошком

диетический суп рецепт с фото

2 Голоса | 0 комментарии

Соблюдаете диету? Разнообразить строгий рацион питания Вам поможет рецепт диетического супа с зеленым горошком.

Основу блюда составляют простые и доступные овощи: картофель, зеленый горошек,  морковь и лук. Они имеют низкую калорийность, легко усваиваются, отлично насыщают и обеспечивают потребности организма в витаминах. Правда, в вареном виде они не могут похвастаться насыщенным и выразительным вкусом. Особенно, если диета требует исключить или свести к минимуму употребление соли.

Сделать диетический суп более сытным и вкусным можно с помощью куриного бульона «Gallina Blanca» с пониженным содержанием соли. Благодаря пониженному количеству соли в его составе, предписания диеты не будут нарушены. Зато блюдо приобретет выразительный вкус и тонкий аромат куриного бульона.

  • > 60 Мин
  • 4
  • Просто
  • Первое блюдо

Ингредиенты

  • 2 кубика

    Кур. бульона с пониж. сод. соли

  • 3 шт.

    картофель

  • 1 шт.

    морковь

  • 2.5 л.

    вода

  • 200 г.зеленый

    консервированный горошек

  • 1 шт.

    репчатый лук

  • 5 шт.

    душистый перец горошком

Как приготовить Диетический суп с зеленым горошком

  • Шаг 1

    Вымыть, очистить и нарезать картофель и морковь.

  • Шаг 2

    Поставить вариться на медленном огне, добавить репчатый лук, перец горошком и варить в течение 20-25 минут.

  • Шаг 3

    Когда картофель будет готов, добавить зеленый горошек и перемешать содержимое кастрюли. Положить бульонные кубики Gallina Blanca и довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 мин.

  • Шаг 4

    Разлить суп в тарелки, по желанию украсить свежей зеленью.

Смотрите также: диетическая окрошка рецепт

Советы по приготовлению Диетический суп с зеленым горошком

Диетическое питание – эффективный способ избавления от лишнего веса и улучшения самочувствия. Замена высококалорийной пищи с высоким содержанием жира, сахара и соли легкими блюдами быстро дает ожидаемые результаты. А чтобы здоровое питание не казалось пресным и скучным, попробуйте рецепт диетического супа от «Gallina Blanca».

Главное правило – солить диетический суп не нужно! Куриный бульон «Gallina Blanca» содержит небольшое количество соли - этого вполне достаточно. Последний штрих – несколько горошин душистого перца.

Не стоит также добавлять в суп растительное масло, сметану или сливки, поскольку его калорийность от этого существенно повысится. Непродолжительная варка свежих овощей – секрет легкости и полезности блюда.

Рецепт диетического супа может видоизменяться в зависимости от сезона и вкусовых предпочтений. Тем, кто хочет как можно скорее приобрести стройную фигуру, стоит отказаться от картофеля. Его легко может заменить кабачок, цветная капуста, шампиньоны, болгарский перец. А тем, кто хочет поправить здоровье, не помешает дополнение в виде щедрой горсти свежей зелени – кинзы, петрушки, укропа. Такое разнообразие не только сделает блюдо более аппетитным и привлекательным, но и улучшит его вкусовые качества. 

Рекомендуемые рецепты...

Что Вы думаете?

shadow