Картофельная запеканка с пивом

Как приготовить  Картофельная запеканка с пивом

0 Голосов | 0 комментарии

  • > 60 Мин
  • 4
  • Просто
  • Второе блюдо

Ингредиенты

  • 2 ч.л.

    Приправы «Традиционная»

  • 300 г.

    свинины без костей

  • 1 ст.л.

    майонеза

  • 6

    картофелин

  • 1

    луковица

  • 1

    стакан темного пива

  • 5

    веточек петрушки

Как приготовить Картофельная запеканка с пивом

  • Шаг 1

    Картошку очистить и нарезать мелкими кубиками. Свинину нарезать соломкой. Лук нарезать кольцами. Петрушку мелко нарезать.

  • Шаг 2

    На сковородке разогреть масло, обжарить мясо на большом огне по 2-3 мин. с каждой стороны. Затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и потушить 15 мин. в собственном соку. Если жидкости будет мало, можно добавить немного кипятка. Добавить 1 ч.л. Приправы ""Традиционная"", перемешать.

  • Шаг 3

    На дно формы для запекания положить слой картофеля, затем лук, мясо и остальной картофель. Посыпать Приправой ""Традиционная"", влить пиво, затем смазать майонезом.

  • Шаг 4

    Форму закрыть фольгой и поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, запекать 30 мин. Затем удалить фольгу и запекать еще 10 мин, чтобы верх подрумянился.

  • Шаг 5

    Вынуть из духовки, дать постоять 10-15 мин, затем посыпать петрушкой и подавать.

Рекомендуемые рецепты...

Что Вы думаете?

shadow