Картофельный гратен с брокколи

Как приготовить  Картофельный гратен с брокколи

0 Голосов | 0 комментарии

  • 40-60 Мин
  •  
  • Средне
  • Второе блюдо

Ингредиенты

  • 1 кг

    картофеля

  • 200 г

    брокколи

  • 100 г

    сыра

  • 1 упаковка

    соуса "Сливочный"

  • 2 ст.л.

    панировочных сухарей

  • 2

    зубчика чеснока

  • щепотка мускатного ореха

  • растительное масло

Как приготовить Картофельный гратен с брокколи

  • Шаг 1

    Картофель очистить и тонко нарезать ломтиками. Сыр натереть на терке. Брокколи отварить до полуготовности.

  • Шаг 2

    Соус "Сливочный" приготовить по инструкции на упаковке, добавить раздавленный прессом чеснок и мускатный орех, перемешать.

  • Шаг 3

    На дно формы для запекания, смазанной маслом, выложить слой картофеля, смазать соусом. Затем выложить еще слой картофеля, смазать соусом и т.д. Сверху вылить остатки соуса и поставить в духовку, разогретую до 150 градусов. Запекать 40 мин, затем посыпать тертым сыром и сухарями, а сверху выложить брокколи. Увеличить температуру в духовке до 200 градусов (это нужно для румяной корочки) и поставить форму в духовку еще на 5 мин.

Рекомендуемые рецепты...

Что Вы думаете?

shadow