Лосось с соусом из голубого сыра и картофелем-гриль

0 Голосов | 0 комментарии

  • 20-40 Мин
  • 4
  • Просто
  •  

Ингредиенты

  • 60 мл

    Растительное масло

  • 1 ч.л.

    Свежемолотый белый перец

  • 1 ст.л.

    Приправа Gallina Blanca ""15 овощей""

  • 1200 г

    6 стейков лосося (по 200 г. каждый)

  • 6 шт.

    Картофель

  • 50 г

    Масло сливочное

  • 300 мл

    Сливки жирностью 33%

  • 100 г

    Сыр с голубой плесенью

  • 50 мл

    Белый винный уксус, настоянный на эстрагоне

Как приготовить Лосось с соусом из голубого сыра и картофелем-гриль

  • Шаг 1

    Замариновать лососевые стейки в смеси растительного масла, белого перца и припривы Gallina Blanca ""15 овощей"" на 30 мин. Обжарить на гриле, по 5–6 мин. с каждой стороны (осторожно, лосося очень легко пересушить – лучше его чуть-чуть недожарить, он ""дойдет"" сам).

Рекомендуемые рецепты...

Что Вы думаете?

shadow