Спагетти карбонара

Как приготовить  Спагетти карбонара

0 Голосов | 0 комментарии

  • 20-40 Мин
  • 4
  • Просто
  •  

Ингредиенты

  • 400 г

    Спагетти Gallina Blanca

  • 200 г

    Полоски бекона

  • 1 шт.

    Зубчик чеснока

  • 150 мл

    Сливки жирностью 22%

  • 2 шт.

    Желтки

  • 1 ст.л.

    Масло оливковое

  • 2 ст.л.

    Тертый пармезан

  • 3 ст.л.

    Тертый сыр пекорино

Как приготовить Спагетти карбонара

  • Шаг 1

    Приготовить Спагетти Gallina Blanca согласно инструкции на упаковке, воду слить

  • Шаг 2

    Чеснок очистить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить в разогретом оливковом масле до золотистого цвета. Добасить нарезанный небольшими кусочками бекон и готовить 4 минуты.

  • Шаг 3

    Взбить сливки с желтками и сыром. Добавить по вкусу соль и перец. Пасту смешать с беконом и чесноком, полить соусом.

Рекомендуемые рецепты...

Что Вы думаете?

shadow