Спагетти с фрикадельками

Как приготовить  Спагетти с фрикадельками

4 Голоса | 0 комментарии

  • 40-60 Мин
  • 4
  • Средне
  • Второе блюдо

Ингредиенты

Как приготовить Спагетти с фрикадельками

  • Шаг 1

    Петрушку очистить от стеблей и мелко нарубить, чеснок раздавить давилкой.

  • Шаг 2

    Разбить яйцо в миску, добавить чеснок, петрушку, и по щепотке соли и перца. Перемешать. Добавить фарш и хлебные крошки. Все это хорошенько вымесить и и слепить небольшие шарики. Должно получиться 15-17 штук.

  • Шаг 3

    В сковороде разогреть растительное масло и обжарить фрикадельки со всех сторон, 8-10 мин.

  • Шаг 4

    Уменьшить огонь, добавить соус Пармезано и полстакана кипятка, чтобы не пригорало. Прикрыть крышкой и тушить, помешивая, еще 10-12 мин., до готовности фрикаделек.

  • Шаг 5

    Отварить спагетти по инструкции на упаковке, слить воду и смешать с соусом и фрикадельками.

Рекомендуемые рецепты...

Что Вы думаете?

shadow