Спагетти с тыквой

Как приготовить  Спагетти с тыквой

1 Голос | 0 комментарии

  • 40-60 Мин
  • 4
  • Просто
  • Второе блюдо

Ингредиенты

  • 400 г.

    спагетти Gallina Blanca

  • 1

    зубчик чеснока

  • 500 г.

    очищенной тыквы

  • 125 г.

    моцареллы

  • 2 ст.л.

    оливкового масла

  • 85 г.

    тертого пармезана

  • 1

    лимон: цедра и сок

Как приготовить Спагетти с тыквой

  • Шаг 1

    Моцареллу и тыкву нарезать кубиками размером примерно 2 см. В сотейнике сильно нагреть оливковое масло, выложить тыкву и готовить, помешивая, 5 мин.

  • Шаг 2

    Уменьшить огонь до среднего, добавить раздавленный зубчик чеснока, цедру и сок лимона и готовить 20 мин., время от времени помешивая.

  • Шаг 3

    Добавить моцареллу, перемешать и сразу же снять с огня. Оставить под крышкой.

  • Шаг 4

    Спагетти Gallina Blanca отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, выложить в сотейник с тыквой, перемешать.

  • Шаг 5

    Сразу разложить по тарелкам и украсить тертым пармезаном.

Рекомендуемые рецепты...

Что Вы думаете?

shadow