Суп с фрикадельками

Как приготовить  Суп с фрикадельками

0 Голосов | 0 комментарии

  • 20-40 Мин
  • 2
  • Средне
  • Первое блюдо

Ингредиенты

  • 3 л

    куриного бульона

  • 3 шт.

    картофеля

  • 300 г.

    куриного фарша

  • 300 г.

    цветной капусты

  • 1

    лук

  • 1

    морковь

  • 4 ст. л.

    риса

  • 1

    яйцо

  • 1 ст. л.

    муки

  • универсальная приправа

    «15 трав и специй» от Gallina Blanca

Как приготовить Суп с фрикадельками

  • Шаг 1

    Почистить и нарезать картофель, лук, морковь, опустить в кипящий бульон. Рис промыть и тоже добавить в бульон.

  • Шаг 2

    Фарш смешать с яйцом, мукой, добавить соль и перец, хорошо перемешать.

  • Шаг 3

    Сформировать фрикадельки чайной ложкой и варить их примерно 10 минут в отдельной кастрюле с водой (так как они образуют пену).

  • Шаг 4

    Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия, добавить в кастрюлю с супом и варить еще 10 минут. За 2 минуты до конца варки добавить приправу.

Рекомендуемые рецепты...

Что Вы думаете?

shadow