Томатный суп с фасолью

Томатный суп с фасолью рецепт

0 Голосов | 0 комментарии

  • > 60 Мин
  •  
  • Средне
  • Первое блюдо

Ингредиенты

  • 2 стакана

    фасоли

  • 3-4

    картофелины

  • 1

    лук-порей

  • 2

    моркови

  • 100 г

    сельдерея

  • 2 ст.л.

    томатной пасты

  • 2 ст.л.

    сливочного масла

  • 2-3

    стебля петрушки

  • приправа «15 овощей»

  • соль, перец

Как приготовить Томатный суп с фасолью

  • Шаг 1

    Фасоль замочить на несколько часов. Затем воду слить. В кастрюлю с кипящей водой положить фасоль и варить 15 минут.

  • Шаг 2

    Картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю, варить еще 15 минут

  • Шаг 3

    Лук нарезать колечками и обжарить на сливочном масле. Добавить мелко нарезанные сельдерей и морковь, тушить около 15 минут на слабом огне.

  • Шаг 4

    Когда фасоль сварится, добавить в кастрюлю тушеные овощи, соль, перец и приправу. Через пару минут добавить томатную пасту, варить еще несколько минут.

Рекомендуемые рецепты...

Что Вы думаете?

shadow