Рецепты Вторые блюда Паста

Спагетти с цукини и соусом Болоньезе

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • ПростойПростой
Спагетти

Что нужно:

400 г
Спагетти Gallina Blanca
1
упаковка соуса «Болоньезе» Gallina Blanca
250 г
говяжьего фарша
1
цукини
2 ст.л.
муки
4 ст.л.
растительного масла

Что делать:

Автор: Gallina Blanca
  • НарезатьЦукини вымыть, нарезать тонкими полукружьями, обвалять в муке и обжарить в 2 ст. л. разогретого масла до румяной корочки, по 2-3 мин. с каждой стороны.
  • ПоложитьВ чистом сотейнике разогреть оставшееся масло и обжарить фарш, разминая комки, 8 мин. Добавить содержимое упаковки соуса «Болоньезе» Gallina Blanca и 250 мл воды. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить 10 мин.
  • ВаритьОтварить спагетти Gallina Blanca согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг. Перемешать с обжаренными кусочками цукини. Разложить по тарелкам, сверху положить соус болоньезе.

Поделиться впечатлениями:

Моя оценка: