Рецепты Вторые блюда Из мяса
Говядина, тушеная с овощами
Запеканка из баклажанов
Макаронная запеканка с мясом 
Говяжья вырезка на шпажках
Баранина по-сербски
Овощное рагу со свининой
Свиные эскалопы с кедровыми орешками
Свинина по-кипрски
Шашлычок по-домашнему
Говядина в сметанном соусе
Гуляш с яблоками 
Пирожки с бараниной
Тефтели в соусе гуляш
Французский мясной пирог 
Паста с грибами и соусом Болоньезе
Спагетти с цукини и соусом Болоньезе
Тефтели в соусе гуляш
- Время приготовления:1 час 20 мин.
- Количество порций: 8 порций
- Сложность рецепта:
Простой - Сложность рецепта:1 из 3
Что нужно:
- 1
- упаковка соуса «Гуляш» Gallina Blanca
- 1 кг
- бескостной говядины
- 200 г
- белого черствого хлеба
- 1
- стакан молока
- 1
- луковица
- 2
- зубчика чеснока
- 1
- яйцо
- 20
- помидоров черри
- растительное масло для обжаривания
1 упаковка соуса «Гуляш» Gallina Blanca
1 кгбескостной говядины
200 гбелого черствого хлеба
1 стакан молока
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
20 помидоров черри
растительное масло для обжаривания
Что делать:
Лук и чеснок очистить. Мясо прокрутить вместе с луковицей и зубчиками чеснока в фарш. С хлеба срезать корку, мякоть размочить в молоке. Слегка отжать и добавить в миску с мясом. Влить яйцо и тщательно вымесить. Сформовать из фарша тефтели величиной с помидоры черри. 
Разогреть в сковороде растительное масло и, постоянно переворачивая, обжарить тефтели до золотистого цвета, 5 мин. Выложить в форму для запекания. 
Развести соус «Гуляш» Gallina Blanca в 350 мл воды. Влить в форму с тефтелям, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180° С духовку на 30 мин. Добавить помидоры черри и вернуть в духовку, не накрывая фольгой, еще на 10 мин.
Маленьким сладким и очень сочным помидорам черри (иногда их называют черешневидными) часто отводится только декоративная роль. А между тем они не только красивые, но и очень вкусные и ароматные. Их можно использовать для приготовления различных салатов, супов, вторых горячих блюд.