Рецепты Вегетарианские блюда Паста
Макаронный салат с сельдереем и орехами
- Время приготовления:25 мин.
- Количество порций: 6
- Сложность рецепта:
Простой - Сложность рецепта:1 из 3
Что нужно:
- 200 г
- макаронных улиток Gallina Blanca
- 4
- черешка сельдерея
- 1
- большое яблоко
- 1 ст.л.
- лимонного сока
- 2
- зубчика чеснока
- большая горсть очищенных грецких орехов
- 1.5 ст.л.
- оливкового масла
- соль, перец, майонез по вкусу
200 гмакаронных улиток Gallina Blanca
4 черешка сельдерея
1 большое яблоко
1 ст.л.лимонного сока
2 зубчика чеснока
большая горсть очищенных грецких орехов
1.5 ст.л.оливкового масла
соль, перец, майонез по вкусу
Что делать:
Отварить макаронные улитки Gallina Blanca согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг, выложить в миску. Добавить оливковое масло, перемешать и дать остыть.
Сельдерей вымыть, обсушить и нарезать небольшими брусочками. Чеснок очистить и измельчить. Яблоко очистить и нарезать соломкой, удалив сердцевину. Сбрызнуть лимонным соком. Грецкие орехи порубить ножом в крошку.
Добавить к макаронным улиткам сельдерей, чеснок, яблоки и орехи. Приправить солью, перцем и майонезом. Перемешать и подать к столу.