Рецепты Вегетарианские блюда Паста
Спагетти с тыквой
- Время приготовления:50 мин.
- Количество порций: 4
- Сложность рецепта:
Простой - Сложность рецепта:1 из 3
Что нужно:
- 400 г
- спагетти Gallina Blanca
- 1 уп.
- приправы Летний чесночок Gallina Blanca
- 500 г
- очищенной тыквы
- 125 г
- моцареллы
- 2 ст.л.
- оливкового масла
- цедра и сок 1 лимона
- 85 г
- тертого пармезана или другого твердого сыра
400 гспагетти Gallina Blanca
1 уп.приправы Летний чесночок Gallina Blanca
500 гочищенной тыквы
125 гмоцареллы
2 ст.л.оливкового масла
цедра и сок 1 лимона
85 гтертого пармезана или другого твердого сыра
Что делать:
Моцареллу и тыкву нарезать кубиками размером примерно 2 см. В сотейнике сильно нагреть оливковое масло, выложить тыкву и готовить, помешивая, 5 мин.- Уменьшить огонь до среднего, добавить приправу Летний чесночок Gallina Blanca, цедру и сок лимона и готовить 20 мин., время от времени помешивая.
Добавить моцареллу, перемешать и сразу же снять с огня. Оставить под крышкой.- Спагетти Gallina Blanca отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, выложить в сотейник с тыквой, перемешать.
Сразу разложить по тарелкам и украсить тертым пармезаном.