Рецепты Вегетарианские блюда Первые блюда
Суп из баклажанов с грибами
- Время приготовления:30 мин.
- Количество порций: 4 порции
- Сложность рецепта:
Простой - Сложность рецепта:1 из 3
Что нужно:
- 2 ст.л.
- Зажарки для Супа Gallina Blanca
- 1
- большой баклажан
- 2
- картофелины
- 200 г
- вешенок
- 2
- стакана молока
- растительное масло для обжаривания
2 ст.л.Зажарки для Супа Gallina Blanca
1 большой баклажан
2 картофелины
200 гвешенок
2 стакана молока
растительное масло для обжаривания
Что делать:
Картофель очистить, нарезать соломкой. Баклажан вымыть и нарезать небольшими кубиками Грибы тщательно вымыть и нарезать большими кусочками. Разогреть в кастрюле растительное масло и обжарить грибы, 5 мин.
Картофель очистить, нарезать соломкой. Баклажан вымыть и нарезать небольшими кубиками Грибы тщательно вымыть и нарезать большими кусочками. Разогреть в кастрюле растительное масло и обжарить грибы, 5 мин.- Добавить Зажарку для супа Gallina Blanca, уменьшить огонь и варить 10 мин.