Рецепты Вегетарианские блюда Вторые блюда
Спагетти с руколой и соусом Пармезано
- Время приготовления:30 мин
- Количество порций: 4 порции
- Сложность рецепта:
Простой - Сложность рецепта:1 из 3
Что нужно:
- 400 г
- Спагетти Gallina Blanca
- соус для макарон Пармезано Gallina Blanca
- 2
- лимона
- 50 г
- руколы
- 1
- небольшой перчик чили
- 150 г
- шампиньонов
- 1 ст.л.
- растительного масла
400 гСпагетти Gallina Blanca
соус для макарон Пармезано Gallina Blanca
2 лимона
50 груколы
1 небольшой перчик чили
150 гшампиньонов
1 ст.л.растительного масла
Что делать:
Из лимонов отжать в миску сок. Руколу вымыть, большие листики разрезать на 3 части, маленькие оставить, как есть. Из перчиков удалить семена, мякоть нарезать тонкими колечками. Сложить в миску с соком лимона листики руколы и колечки чили. Перемешать и отставить в сторону.
Грибы вымыть, нарезать и обжарить в разогретом масле, 10 мин.
Спагетти Gallina Blanca отварить согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг, сохранив на дне немного отвара. Вернуть спагетти в кастрюлю, добавить грибы, руколу с чили и соус Пармезано Gallina Blanca. Перемешать и прогреть 1 – 2 мин. Разложить по тарелкам.